2014年05月21日

农村这种菜长的像莴笋不易生虫叶子掰着吃吃了还长

  读者朋友们大家好,相信大家播种的蔬菜都已经开花结果了,看着丰收的小菜园心里满是喜悦。今天和老妈去了菜园子,准备摘一点黄瓜、豆角啥的回来,正好邻居的大妈也在菜园子里摘菜,我看见他们家的菜园子里有一种紫色的蔬菜,是一种叶类蔬菜,但不是紫苏,这个菜吃的时候直接掰叶子就可以,不需要连根拔起的,这样他还会再长,是不是很好奇,我们一起去看看吧!

  聊了一会才知道原来这种菜叫汉堡咖啡香麦菜,在农村我们一般就叫它生菜,它原本的名字太文艺了,老百姓叫不习惯。觉得它和生菜差不多也就叫它生菜。

  这汉堡咖啡香麦菜是国外一独特的新型营养保健生食蔬菜品种。,早在几年前就在我国开始种植了,原来是我家一直没有种植过这个蔬菜,难怪呢。汉堡咖啡香麦菜生长期从播种到长成大的植株大概在30天的左右,植株高可达20厘米,确实很高,有点像莴笋的感觉,长势强健。

  我们北方更倾向于种植这种生食的蔬菜,像生菜、苦菊这一类的蘸酱菜。尤其是在夏天生食蔬菜,会觉得非常的爽口,也很解暑。汉堡咖啡香麦菜质地脆嫩,吃起来非常的嫩,有淡淡的清香味,是大拌菜的首选,也可以清炒,都非常的不错。汉堡咖啡香麦菜还有一个特点它能反复多次从外围采叶子吃,留下芯部还会不断往外长新叶子,而且这个菜特别的不容易长虫子,也不用给它施肥就会长的非常的好。

  播种就和我们平时种生菜是一样的方法,小苗长出来是绿色的,慢慢的变成紫色,然后我们就可以间苗了,间的小苗是可以整株食用的,千万不要扔了,太浪费了,间苗后会长的很快。朋友们如果你们也喜欢这个蔬菜就动手种起来吧!