蜜餞和果脯的區別

點擊次數:   更新时间:18/05/18 18:17:05     来源:www.flshipin.com關閉分    享:
  果脯屬于零食的一種,針對它的加工,對原材料的要求較爲嚴格,原材料選擇的好壞,直接影響著它生産加工的口感,蜜餞和果脯的區別有哪些?
  1、果脯是用新鮮水果去皮去核後,切成塊狀或片形,經糖泡制、烘幹而成的半幹狀態的果品;蜜餞是用濃糖漿、蜜等浸漬後制成的果品。
  2、果脯主要突出水果材料,而蜜餞主要突出糖漿的材料。
  3、産地的不同,蜜餞和果脯的含糖量不相同。所以在消費者在選擇的時候,要注意到産地。
果脯圖片
果脯
蜜餞圖片(以阿膠棗爲例)
蜜饯(阿胶枣)
  果脯需要注重質量上的需要,對真人性做爰的要求較高,在購買的時候,要注意到這些細小的變化。多看看配料,産地以及真人性做爰說明書,根據需要選擇。要綜合多個方面,嚴格把控,謹慎選擇。
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